Stilloro
Val di Cornia Ansonica Passito
D.O.C.
Data Sheet
- Trauben: 100% Ansonica
- Produktionsbereich: Suvereto, Toskana, Italien
- Produktion nach Lager: 900 Gramm
- Weintraubenertrag: 25%
- Erntezeit: Ende September
- Welken: Auf Matten in einem schattigen, gut belüfteten Bereich
- Weinbereitung: Trennung der Trauben von der vollständig manuellen Raspel, Gärung in Caratelli.
