• Herkunftsort: San Lorenzo Suvereto
• Olivenhain:4 Hektar in Huegellage

Das „Leccino-Oel“ , „Frantoio-Oel“ und „Moraiolo-Oel“ sind die Kulturvarietaet unseres Oliven-Oels extravergine.

Die Oliven-Schaedlinge werden in unserem Betrieb in einem integriert gefuehrten Kampf bekaempft.

Die Insekten werden mit bestimmten Fallen gefangen.

Diese Vorgehensweise ermoeglicht uns, ein stets unverfaelschteres Oel herzustellen und somit den groessten Respekt der Natur und der Umwelt beizubehalten.