Buca di Cleonte
D.O.G.C. Suvereto Sangiovese
Datenblatt
- Trauben: 100% Sangiovese
- Produktionsbereich: Suvereto, Toskana, Italien
- Produktion pro Hektar: 50 Doppelzentner
- Erntezeit: 1. Woche im Oktober
- Vinifikationssystem: Mazeration auf Häuten für 22 Tage bei kontrollierter Temperatur
- Reifung und Reifung: in Eichenfässern von 1,225 für 15 Monate; Alterung in der Flasche für mindestens 8 Monate.
